Sucré & Salé est un forum de discussion ouvert à tous, vous pouvez poster en simple invité comme en tant que membre du forum. Nous parlerons de pâtisseries et de cuisines du monde entier avec recettes, techniques et beaucoup d'autres choses. Venez nous rejoindre et partager avec nous vos plats et desserts et plus encore.
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A faire quand il ne fait pas trop chaud. Cependant, vu qu'elle contient des tomates, je vous déconseille de la faire en hiver, c'est pas non plus la saison.
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Nous sommes actuellement 5 Gourmands qui avons posté 278 Recettes. Le dernier à nous avoir rejoint est Ratatouille.
Ce mois-ci : Le désigne du forum est enfin en place. Nous avons 4 nouvelles recettes et deux vidéos déco pâtisserie. Beaucoup de chose sont encore à prévoir, rester à l'affut et à très bientôt.
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Sujet: Re: Plaisir Sucré & Salé Ven 29 Nov 2019 - 12:34
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Recette de cookies pour 40 à 50 pièces. Conseil, manger-les tièdes, ils seront beaucoup plus savoureux. Bien sur il existe de nombreuses recettes de cookies.
Statistiques et Nouveautés
Nous sommes actuellement 12 Gourmands qui avons posté 821 Recettes, dans 120 sujets. Le dernier à nous avoir rejoint est Fleur.
Ce mois-ci : Nouvelles recettes: Patate douce au four, soupe de patate douce. Cœur coulant au chocolat, fondant au chocolat, muffins aux pépites de chocolat. Poulet au curry. Beaucoup de chose sont encore à prévoir, rester à l'affut et à très bientôt.
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Sujet: Re: Plaisir Sucré & Salé Mar 14 Jan 2020 - 12:27
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Recette de saison pour l'automne et hiver de préférence. Peut être accompagner de croutons à l'ail ou nature.
Statistiques et Nouveautés
Nous sommes actuellement 12 Gourmands qui avons posté 855 Recettes, dans 124 sujets. Le dernier à nous avoir rejoint est Fleur'.
Ce mois-ci : Concours n°3 toujours en cours, sur l'épiphanie. Nouvelles recettes: Truffe au chocolat. Gratiné au St Jaques fraiche servit sur leur coquilles. Beaucoup de chose sont encore à prévoir, rester à l'affut et à très bientôt.
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Sujet: Re: Plaisir Sucré & Salé Jeu 26 Mar 2020 - 11:26
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Recette à base de poisson pané maison et de poivrons à la crème. Idéale pour tous les jours. Facile et rapide.
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Ce mois-ci : Concours n°5 en cours spécial confinement. Bientôt une nouvelle animation. Nouvelles recettes: Les merveilles. Les vidéos: recette de repas de famille, Cake désigne"spleeping beauty", Recette du Yakisoba maison. Beaucoup de chose sont encore à prévoir, rester à l'affut et à très bientôt.
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Sujet: Re: Plaisir Sucré & Salé Ven 27 Mar 2020 - 13:40
Hello Merry, merci pour les nouvelles, miam les merveilles .
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Recette de pâtissier. Je les ai réalisé quand j'étais pâtissière en restauration. Tout dépend de la technique et de la cuisson. Pour les garnitures, vous pouvez faire des ganaches au chocolat ou des compotées de fruits.
Statistiques et Nouveautés
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Ce mois-ci : Concours n°5 à été annulé pour aucune participation. Les concours reviendrons après le confinement en espèrent vous revoir nombreux y participer. Nouvelle animation, venez préparer un gâteau au chocolat. Jeux de dé. Nouvelles recettes: Crêpes au jambon & champignons D'autres nouveautés sont encore à prévoir, rester à l'affut et à très bientôt.
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Sujet: Re: Plaisir Sucré & Salé Ven 8 Mai 2020 - 10:05
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Vous allez découvrir de A à Z la confection de crêpes au jambon et champignons, avec sa sauce au vin blanc et crème fraiche. C'est très facile et délicieux. La recette est pour 4 personnes.
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Nous sommes actuellement 16 Gourmands qui avons posté 1154 Recettes, dans 145 sujets. Le dernier à nous avoir rejoint est Giulia.
Ce mois-ci : Nouvelle animation, venez préparer un gâteau au chocolat. Jeux de dé. Les membres semble apprécier cette nouvelle animation original et sympathique, venez nous rejoindre. Nouvelles recettes: Recette à suivre bientôt: Cordon bleu maison. D'autres nouveautés sont encore à prévoir, rester à l'affut et à très bientôt.
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Recette inventé par Maelys. Sauté de pommes de terres avec des morceau de viande de bœuf. Mais peut-être également réalisé avec toute autre viandes.
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Nous sommes actuellement 16 Gourmands qui avons posté 1614 Recettes, dans 164 sujets. Le dernier à nous avoir rejoint est Giulia.
Ce mois-ci : Nouvelles recettes: Cuisine Française → Pommes de terre et morceaux de viandes. Hachis Parmentier à ma façon. Cuisine du monde →Mousaka. Pâtisserie →Fraisier. Les dernières lettre des termes culinaire est terminer dans le lexique. (bien sur il y a pas tout, mais le principale)
D'autres nouveautés sont encore à prévoir, rester à l'affut et à très bientôt. Notre page facebook, venez nous rejoindre =>
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Sujet: Re: Plaisir Sucré & Salé Dim 1 Nov 2020 - 12:20
Coucou voici les nouvelles
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"Recette de mon cru. Gratin de chou-fleur lardon oignon et béchamel. Idéal en automne mais aussi pour toute autre saison."
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Nous sommes actuellement 18 Gourmands qui avons posté 2218 messages, dans 202 sujets. Le dernier à nous avoir rejoint est Acimressung. Nous avons à ce jour 79 recettes; 43 cuisine française, 23 de pâtisseries et 13 cuisine du monde.
Ce mois-ci : Nouvelles recettes: Cuisine régional → Saucisse moustache spaghettis. Pâtisserie →Muffin au chocolat. Cuisine/pâtisserie du monde → Churros/chichi.
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"Recette classique du potage de poireau et pomme de terre. Pour 6 personnes environs. (ou moins ou plus) Idéale pour la saison."
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Nous sommes actuellement 18 Gourmands qui avons posté 2878 messages, dans 223 sujets. Le dernier à nous avoir rejoint est clau. Nous avons à ce jour 92 recettes; 48 cuisine française, 29 de pâtisseries et 15 cuisine du monde.
Ce mois-ci : Nouvelles recettes: Cuisine gastronomique → Bisque de langoustines Pâtisserie → Trianon au kinder Recette du monde → Italie:Mezzaluna jambon ricotta, Canada:Queue de Castor
- Nouvelle bannière spécial fêtes de fin d'année. -Deux nouvelles animations, "Hamburger", reconstituez les ingrédients du burger et "Menu du jour" reconstituer le plat avec son nom.
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"Gâteau qui plaira à vos enfants et au adulte. Recette de part individuelle mais s’adapte facilement pour en faire un grand."
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Nous sommes actuellement 18 Gourmands qui avons posté 3175 messages, dans 226 sujets. Le dernier à nous avoir rejoint est clau. Nous avons à ce jour 95 recettes; 49 cuisine française, 30 de pâtisseries et 16 cuisine du monde.
Ce mois-ci : Nouvelles recettes: Cuisine régional→ Bœuf bourguignon
- Nouveau thème mit en place, réaliser par Linoa.
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Sujet: Re: Plaisir Sucré & Salé Sam 6 Mar 2021 - 12:54
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"une de mes anciennes recettes de mon vieux cahier quand j'étais apprentie. Recette classique du tartare au saumon. Vous pouvez également ajouté de la mangue si vous aimez le sucré salé. Pour 1 à 2 personnes."
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Nous sommes actuellement 20 Gourmands qui avons posté 3584 messages, dans 252 sujets. Le dernier à nous avoir rejoint est FANT-ROSSI-Adamo. Nous avons à ce jour 114 recettes; 53 cuisine française, 33 de pâtisseries et 28 cuisine du monde.
Ce mois-ci : Nouvelles recettes: Cuisine régional→ + Kigh ha Farz + Pain au thon Cuisine gastronomique → Risotto au foie gras et champignon Pâtisserie → Pâte à tartiner aux spéculoos, Île flottante. Recettes Étrangères → Anglaise :Soupe de Bœuf et Orge (Beef and Barley Soup) + Fish and Chips, Sticky Toffee Pudding, Beef Wellington (Boeuf Wellington), Smocked Haddock Chowder (Soupe de Haddock Fumé). Canada→ La poutine, Poutine a l'italienne, Pet de sœur, croustade au pomme, Pâté chinois. Mexique→ Tacos de porc avec salade de chayotte et pico de gallo frais, Sicile → Le couscous froid sicilien.
- Nouveau concept pour obtenir un cadeaux avec les points obtenue dans nos animations. - 2 nouvelles sections on vue le jour une spécial pour les recettes du nord ouest de l'Europe et de l'Italie. D'autres nouveautés sont encore à prévoir, rester à l'affut et à très bientôt. Notre page facebook, venez nous rejoindre =>
Bonjour, bonne fêtes à tous. Venez découvrir nos nouveautés, thème nouvelle section "Apéro" et bien sur de nouvelles recettes.
$ Merry $
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Sujet: Re: Plaisir Sucré & Salé Dim 12 Juin 2022 - 12:36
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Sujet: Re: Plaisir Sucré & Salé Dim 26 Juin 2022 - 7:58
Sympa ton nouveau thème. Faudra que je passe un jour pour poster mes recettes
Bonjour à tous les gourmands, voici les nouvelles de plaisir sucré & salé.
$ Merry $
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Sujet: Re: Plaisir Sucré & Salé Dim 22 Oct 2023 - 14:05
Merci, voici les nouvelles.
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Sujet: Plaisir Sucré & Salé 
Lun 26 Aoû 2019 - 11:30
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